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Dica de Barista

Juliana Pucca - Conhecedora e estudante de toda a cultura do café, está trazendo uma nova experiência para os coffee lovers de plantão. Café não é apenas uma degustação, é uma experiência e a barista o Dica de Barista irá te guiar neste novo mundo dos cafés especiais. Juliana Pucca foi estudante de agronomia e zootecnia pela UFPR. Tem curso de barista e latte art pelo Museu do Café e cursos de barista, introdução aos cafés especiais e brewers do programa Coffee Skills pela Specialty Coffee Association (SCA) da UM Coffee Co.